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普通蒸包炉和大型商用蒸包炉介绍
面食当中,包子十分受人喜爱,因为它不仅方便还十分美味健康,相比馒头的口味单一性,包子可以有各种口味,有肉馅的、菜馅的、甜的咸的各种口味,相较油炸的面食等又十分健康,因为包子都是由蒸汽蒸出来的,相较粉面又比较好携带,放久了味道也不会有很大影响。所以包子是早餐上很多人的选择。很多人以为觉得做包子很简单,只需要放在蒸汽上蒸就好了,其实蒸包子也需要很多门道的,比如蒸汽就是一门学问,选择哪种的蒸包炉好呢?天津厨具批发的蒸包炉情况介绍。
在以前,蒸包子都会使用到传统的热水锅炉,通过柴火煤燃烧将锅中水烧热的蒸汽进行加热包子,这种上升式蒸包子由于热源不稳定,因此肯能受热不均匀导致包子的口感不好,并且这种热效率不高,不仅不环保局限性也很大,只适合小早餐铺或者小作坊。
如果是大的工厂公司蒸包规模较大,则需要使用到大型商用蒸包炉来辅助了。使用大型商用蒸包炉,对包子进行蒸汽加工就完全无需担心这些问题。大型商用蒸包炉发热面积大,热量吸收快、容积大可蒸放大量包子,并且热能转换热效率高添加防干烧装置,安全性能好,使用寿命长,操作方便,带风机、比普通蒸包炉节能60%。
不仅如此,大型商用蒸包炉还有很多传统锅炉设备无法比拟的优势:
1、大型商用蒸包炉3分钟出蒸汽。相比电阻丝加热,加热功率密度更大,3分钟可出蒸汽,省时更省钱!普通燃煤锅炉需要30分钟~60分钟出蒸汽。
2、大型商用蒸包炉排放极低。几乎零排放,绿色环保,免检产品,环保部支持。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高,是国家治理的重点。